企業(yè)愿景：浙江餐飲業(yè)領(lǐng)先品牌，中國知名餐飲連鎖品牌
企業(yè)價值觀：誠信久遠，爭創(chuàng)一流
企業(yè)理念：超越自我，創(chuàng)新求變，踐行未來
企業(yè)精神：敬業(yè)，和諧，發(fā)展，進取
企業(yè)作風(fēng)：務(wù)實，專注，忠誠， 低調(diào)
發(fā)展方針：先做實，后做久做強，最后做大
經(jīng)營戰(zhàn)略：品牌化經(jīng)營，連鎖化發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化運作
經(jīng)營原則：品牌拓展原則，顧客滿意原則，盈利原則，競爭原則
行為規(guī)范：
經(jīng)營觀——誠實守信，開拓創(chuàng)新
質(zhì)量觀——質(zhì)量是品牌發(fā)展之源泉
服務(wù)觀——把顧客當(dāng)成親人、朋友
財稅觀——創(chuàng)造效益，回饋社會
人才觀——以人為本，尚德重能，人盡其才，共創(chuàng)未來
員工觀——員工為企業(yè)創(chuàng)造價值，企業(yè)為員工創(chuàng)造福利
管理戰(zhàn)略：人性化，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化
菜品烹飪策略：差異化的原料，多元化的烹飪，策略化的調(diào)味
核心競爭力：意卡菲百余道特色經(jīng)典菜品（飲品）
品牌核心訴求語：分享品質(zhì)生活，從意卡菲開始......